Petits pois
Aujourd'hui je séme des petits pois.
J'ai choisi des pois Téléphone à rames à grains ridés, connu pour son fort rendement.
Il faut les semer de Mars à Juin, une ligne tous les 15 jours pour étaler les récoltes.
Ce sont des pois très sucrés et très gros, plus facile à écosser.
Il faut les semer tous les 3 cm sur des lignes espacées de 60cm ou en tipi de diamètre de 60cm.
Récolte de Juin à Août.
Pour une famille de 4 personne il faut 200g de graines soit 9 m2 pour obtenir 9 kg de Juin à Août.
C'est un légume qui est très riche en protéines, comme la fève.
Le petits pois craint le chaud mais mas le froid, il vaut mieux le planter dès le mois de Mars. On peut même le planter dès le mois d'Octobre dans le Sud de la France.
On peut cultiver au pied des pois des choux qui profiteront de l'azote que le pois apporte à la terre. Mais aussi des carottes (végétation longue, les carottes seront récoltées bien après les pois, on peut donc les mettre au milieu des 2 rangs dans la place laissée libre), des radis, des navets, des pommes de terre.