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Le jardin des petits lutins
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24 mars 2015

Les livres du jardin potager

Voilà longtemps que je n'ai pas mis à jour mon coin lecture.

Voici donc les livres que nous avons achetés, qui nous servent de référence et de guide. Tout cela mélangé et adapté à nos besoins et à notre terre, notre environnement. Il ne faut pas oublier en effet que chaque lieu est différent et que c'est la nature qui choisit de s'installer plus souvent que le contraire. Notre travail consiste à rendre à la terre son état d'origine, son humus, sa respiration. Ensuite elle choisit les plantes qui lui sont le plus adaptées en fonction du climat local.

Notre stratégie est donc de choisir:

- la couverture par BRF (les bois raméaux fragmentés sont des branches brouillées et contrairement à la paille vont contenir  moins de mauvaises graines ramassées au sol et apporte l'apsect "forêt" à la terre) pour rendre sa couverture végétale à la terre, enrichie par endroit en compost le plus naturel possible et en azote (merci les poules). Nous utiliserons de l'engrais verts pour des parcelles en jachères et des couvertures épaisses de brf l'automne. L'idéal serait de méler tonte, paille sèche et BRF.

- le réalisme et la facilité dans un dessin en rangées standardisée et l'utilisation d'une serre pour le "grand potager" et un petit potager plus près avec des tests, du fouillis et des aromatiques

- le goutte à goutte avec l'eau du puit qui tournera la nuit pour ne pas gaspiller d'eau

- la reproduction des semences tant que possible, sinon l'achat de semences bio et dans des circuits résistants contre les grands groupes qui tentent de faire interdire la culture de légumes offerts par notre Terre.

- La biodiversité avec des légumes, de fruits, des animaux... et plus tard une mare.

Nos sources d'inspirations (à lire, relire, échanger, comparer...):

Pour savoir dans quel esprit faire son jardin:

- Pierre Rhabi, (blog) même si ses livres ne sont pas des traités pratiques de jardinage, c'est une philosophie de vie qui nous tient à coeur. Titre; vers la sobriété heureuse

- Permaculture de Charles Herve-Gruyer, histoire de la ferme de Bec-Helloin

- La révolution d'un seul brin de paille, de Masanobu Fukuoka (esprit de respect de son lieu, savoir abserver et co-travailler avec la nature)

- Les vidéos de Claude et Lydia Bourguignon

Pour savoir comment dessiner son jardin:

- La permaculture de Bill Mollison, pratique de la permaculture, à adapter à notre région (il est australien)

- Manuel de culture sur butte de Richard Wallner et Laurent Stefano

-Le jardinier-maraîcher : Manuel d'agriculture biologique sur petite surface de Jean-Martin Fortier (optimiser la surface pour diminuer son travail tout en restant en bio)

-La permaculture de Sepp Holzer (autrichien qui travaille à grandes échelles donc optimise tout)

Pour savoir comment s'occuper de ses légumes dans les différentes zones:

- Guide du nouveau jardinage : Sans travail du sol, sur couvertures et composts végétaux de Dominique Soltner (bible de la couverture du sol mise en pratique)

-Le poireau préfère les fraises. Les meilleures associations de plantes de Hans Wagner et Florence Lecanu

- Le jardin potager biologique de Claude Aubert (quand planter quel légume et comment?). Claude Aubert travaille le sol, alors que nous sommes sur une logique de non travail du sol (mulching) mais le calendrier, les plans et les explications par légumes (quand semer, planter, à quelle distance, avec quoi...) sont des outils au quotidiens.

- Encyclopédie des plantes potagères de kokopelli (par exemple pour classer les courges par catégorie afin d'éviter les croisement de graines, ou connaître les plantes précoces ou tardives...)

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