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Le jardin des petits lutins

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9 mai 2015

Grelinette vs chiendent

Grelinette vs chiendent
J'adore ma grelinette! C'est un investissement que je ne regrette pas du tout! Pour décompacter la terre sans se faire mal au dos c'est le top du top! En ce moment je finis de préparer la terre pour planter sous ma serre, soit 4 rangées de plantations,...
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7 mai 2015

Un nouveau livre

Voici un petit livre très intéressant pour qui veut produire ses graines bio: "Produire ses graines bio, légumes, fleurs et aromatiques" de Christian Boué, édition Terre vivante. Certes il n'est pas besoin pour des amateurs de produire en grande quantité...
6 mai 2015

Liqueur d'aubépine

Liqueur d'aubépine
Test de liqueurs maison... Voici une recette de liqueur d'aubépines (pour bien dormir) et de zestes de citron (pour un petit goût de lemoncello!): Dans une bouteille de rhum j'ai mis 2 poignées de fleurs d'aubépines et le zeste d'un citron, j'ai couvert...
6 mai 2015

Jardin forestier et forêt comestible

Il s'agit d'un jardin dans lequel co-habitent plusieurs niveaux de végétations, au moins 3 niveaux. De grands arbres (type noyers), des arbres plus bas (type arbres de haies comme le noisetiers et les fruitiers), des arbustes ou plantes grimpantes (framboisiers...
5 mai 2015

Le jardin début Mai 2015

Le jardin début Mai 2015
Sauge et sureau en fleurs Petit potager rectangle commencé sous tunnels à côté d'une lavande: artichaut débutant, tomates, aubergines, poivrons et melons se portent plutôt bien! Les salades ont besoin d'être désherbées et très bientôt... mangées! Les...
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5 mai 2015

Mes recettes sans gluten

Toutes mes recettes sans gluten seront dorénavant regroupées sur un nouveau site: http://maboutiquesansgluten.com/ Je garderai sur ce blog les recettes liées aux plantes du jardin avec parfois des liens pour celles qui concerneront à la fois le jardin...
4 mai 2015

Liqueur de fleurs de sauge

Liqueur de fleurs de sauge
La loi des 10 avec de l'eau de vie à 45°: 10 hampes florales de sauge10 morceaux de sucre (50g)1l d'eau de vie à 40/45° Laisser macérer 10 jours.Filtrer et mettre en bouteille La liqueur de sauge facilite la digestion à la fin d'un repas. Ne pas en abuser!...
4 mai 2015

Sirops et liqueurs

Sirops et liqueurs
C'est le printemps, les fleurs s'ouvrent! Voici ma sauge et l'un de mes sureaux: Thym, romarin, aubépines, sureau et sauge sont en fleurs, (il faudra attendre Août pour les fleurs de menthe).... c'est le moment de faire les sirops et liqueurs pour se...
26 avril 2015

Calendrier lunaire Mai 2015

Calendrier lunaire Mai 2015
Source: graines et plantes Mai, le mois des plantations! Semis de choux, de salades, d'haricots, de carottes, de courges et courgettes, melons, concombres, ect ect... mais ne semez pas tout à la fois, gardez des graines pour échelonnez les récoltes. Dès...
23 avril 2015

Liqueur de thym

Liqueur de thym
C'est la saison de la récolte des fleurs de thym! Avec un alcool à 45°: Remplir une bouteille d'un litre de fleurs de thym et verser dessus de l'eau de vie, vodka ou rhum blanc (40°) et laisser infuser 2 mois. Filtrer puis ajouter 25cl de sirop de sucre...
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