Le 1 et 2 Avril en calendrier lunaire il fallait planter les aubergines, pimens et poivrons de Janvier sous abri en région douce et repiquer ceux semés plus tard et les tomates de Février. Un peu en retard mais toujours en lune plantation, aujourd'hui...

Non ce ne sont pas des envies biscornues de femme enceinte, mais des petits glaçons bien pratique à utiliser quand la bise sera venue... oui bon ici c'est plutôt le mistral que la bise..... Des feuilles de basilic (qui donnent actuellement à fond), des...

Pour assaisonner des spaghettis ou autres plats voici la recette du pestou qui permet également de conserver le basilic pour l'hiver (conservation dans l'huile d'olive): 3 grosses gousses d'ail10 belles feuilles de basilic200g de pignons100g de parmesan...

En attendant que mon basilic pourpre germe, nous avons acheté un pot de basilic vert.Je l'ai mis au milieu des rangées de pommes de terre. Pourquoi? Basilic qui es-tu? Plante aromatique indispensable en cuisine méditerranéenne, le basilic a plein de vertus...