09 décembre 2015

Le jardin en Décembre

Voici le calendrier lunaire de Décembre: *Source de l'image: http://www.graines-et-plantes.com Tant qu'il ne gèle pas, on continue les plantations de fruitiers au verger eton taille les arbres à pépins (de façon légère) et les petits arbustes fruitiers. On prépare son potager: nettoyage, couverture contre l'érosion. Les feuilles mortes se ramassent à la pelle.... et se conservent près du compost pour l'équilibrer régulièrement avec les déchets verts de la cuisine (carbone / azote). Semis de laitues de printemps et d'épinards... [Lire la suite]
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12 décembre 2011

Le mois de Décembre

Source: graines et plantes L'hiver s'installe tout doucement cette annéeMais il arrive quand même! Il faut pailler, biner, mettre des voils d'hivernage... bref protéger les plantes fragiles avant de se faire surprendre!
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07 janvier 2010

Gelée de cynorrhodons (fruits de l'églantier)

Ingrédients:500g de cynorrhodons170g de pommes coupées en morceaux (la pomme servant de gélifiant)eau Préparation: Il y a deux version, le travail le plus long pour ces petites baies est en fait de retirer l'extrémité noire, les graines et le poil à gratter qu'elles contiennent. Pour cela soit on épépine avant pour garder la chair et faire une confiture (d'où l'intérêt de les ramasser après les premières gelées qui les auront amollies) soit on fait bouillir et on tamise 2 fois avant de filtrer le tout pour obtenir une gelée. ... [Lire la suite]
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02 janvier 2010

L'églantier et ses cynorrhodons

Eglantier, qui es-tu? Petit rosier sauvage le long des haies, cette plante a aussi des vertus thérapeutiques dans ses cynorrhodons. Ces petits fruits rouges sont aussi appelés "poil à gratter" car leurs poils intérieurs ont des propriétés irritantes. Les fruits rouges, qui arrivent en automne après la tombée des pétales, sont des cynorrhodons et sont très riches en vitamines A, C, B, E et K.Ils sont diurétique, toniques, stimulants et nutritifs.Une décoction de fruits (50g pour 1l) bue chaque matin à jeun éclaircit le... [Lire la suite]
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08 décembre 2009

Plantations des fruitiers

Et voilà, selon le calendrier c'est la bonne date pour planter alors aujourd'hui nous avons rempli nos 3 premiers trous:
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07 décembre 2009

Trous de plantations

Voici les photos de mes trous de plantations: Comment vous ne voyez pas? Approchez vous, c'est là: Et on devrait profiter de la lune décroissante avant les gels d'hiver, pour planter 3 fruitiers!
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