C'est le printemps, les fleurs s'ouvrent! Voici ma sauge et l'un de mes sureaux: Thym, romarin, aubépines, sureau et sauge sont en fleurs, (il faudra attendre Août pour les fleurs de menthe).... c'est le moment de faire les sirops et liqueurs pour se...

Ingrédients:3l d'eau fraîche3 grosses poignées de fleurs3kg de sucre Faire bouillir 3 litres d'eau. Eteindre le feu et ajouter les fleurs.Laisser infuser une bonne heure. L'idéal est d'attendre jusqu'à complet refroidissement de l'eau, couvercle fermé.Filtrer...