Le jardin des petits lutins

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Quiche aux 2 courges

Petite expérience autour des courges, plutôt réussie. Faire revenir dans une sauteuse 2 cs d'huile d'olive et 1 oignon, puis ajouter 1 patisson blanc et 1 potimarron lavé et coupé en petits dés (avec la peau) Préchauffer le four à 180°.Préparer une pâte...

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Tags: Potimarron, patisson

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27 juillet 2010

Liniment oléo-calcaire maison

Pour les petites fesses délicates de bébé mais aussi comme démaquillant, nettoyant, crème graissante pour peau sèche... voici un liniment maison facile à faire et excellent pour la peau! Faire sécher 2 à 4 fleurs de soucis (calendula). Récupérer les pétales...

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Tags: soucis

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26 juillet 2010

Tarte légère au potimarron

Ingrédients: - 1 potimarron entier - 1 oignon - 100g de lardons (facultatif) - 1 pâte à tarte brisée maison (100g de beurre à température ambiante + 200g de farine + sel + graines de sésame) - 3 oeufs - 100g de gruyère râpé - Sel, poivre Couper le potimarron...

Posté par lespetitslutins à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Potimarron

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26 juillet 2010

Patisson blanc

Le pâtisson blanc jeune se mange très bien cru, râpé ou coupé en tout petits cubes, il faut bien l'assaisoner ou le mélanger à une salade composée. Il se mange aussi cuit, coupé en petits cubes revenus dans de l'huile d'olive avec de l'ail et un oignon....

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Tags: patisson

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26 juillet 2010

Décoratives mes courges!

Récolte du jour: Patisson blanc, patidou, patisson pollenisé par un patidou, petites courges spaghettis, courgette ronde énorme, potimarron.

Posté par lespetitslutins à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Potimarron, patidou, patisson

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26 juillet 2010

Patidou au four

Patidou farci au jambon Un patidou par personne 3 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuil. à soupe de parmesan 1 tranches de jambon cuit émiettée Noix de muscade Préchauffez votre four à 200°C. Découpez le chapeau du patidou. Retirez les graines...

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Tags: patidou

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22 juillet 2010

Crumble aux prunes

La récolte de prunes étaient insuffisantes pour de la confiture mais pas pour de bons crumbles! Pour environ 300g de prunes (elles sont toutes petites alors j'ai utilisé un dénoyateur de cerises pour retirer les noyaux).100g de beurre à température ambiante1...

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Tags: prunes

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5 juillet 2010

Le jardin début Juillet

J'aurais bientôt mon premier poivron (il y en a plein de petits et un moyen), mon premier patidou et deux patissons blancs Les tomates roma foisonnent sur leur buisson (oui bon j'ai oublié de faire une seule tige donc ça ne monte pas, heureusement que...

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2 juillet 2010

En rouge et vert

Des laitues, des haricots verts, des fèves, des fraises, des radis, du pourpier et des petites prunes, la saison des récolte commence!

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1 juillet 2010

Haricot verts

J'ai voulu désherber mes premiers plants de Haricots nains, si nains qu'ils sont couverts par les mauvaises herbes. En passant la main, j'ai tirer et par mégarde arraché un plant, avec 3 beaux haricots verts dessus!Demain ma première récolte m'attend...

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