Le jardin des petits lutins

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13 novembre 2010

Gratin de courge express

Une autre recette de gratin de courge Ingrédients : - 1 kg de courge - 125g de lardons - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de pignons - 1 gousse d'ail - du persil - noix de muscade - 2 grosses c à soupe de crème fraîche - sel, poivre - parmesan Eplucher la...

Posté par lespetitslutins à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge

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13 novembre 2010

Tarte de tomates vertes

Les tomates ramassées vertes murissent lentement. Certaines s'abiment, d'autres, une fois mûres, sont plutôt farineuses. Alors autant les utiliser vertes! J'ai pris la recette ici: et je l'ai arrangé à ma sauce. Ingrédients- 1 pâte feuilletée - 1 oignon...

Posté par lespetitslutins à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates

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8 novembre 2010

Curry de courge

Curry de courge

Je remets ma recette de curry de courge car c'est de saison, et cette fois avec les courges de mon jardin! J'adapte les proportions au nombre de personnes Un morceau de courge coupé en gros cubes1 ou 2 oignon(s)des lardons ou dès de jambon pour une version...

Posté par lespetitslutins à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge

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8 novembre 2010

Apéro aux tomates séchées

Cet été j'ai fait séché des tomates avec du sucre et du sel et je les ai conservé dans de l'huile d'olive.Hier soir je recevais du monde, j'ai mixé un petit pot de tomates avec environ la moitié de l'huile, un gousse d'ail et quelques câpres, tartiné...

Posté par lespetitslutins à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates

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5 novembre 2010

Tomates vertes

L'automne est arrivé et le potager peu à peu se meurt... alors avant la pluie annoncée pour la semaine prochaine j'ai récolté toutes les tomates, même les vertes.Je vais voir si certaines finissent de mûrir à côté de la fenêtre tandis que les autres font...

Posté par lespetitslutins à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: octobre, Novembre, tomates

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