Le jardin des petits lutins

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Millepertuis, qui es tu?

J'ai découvert du millepertuis ce matin dans mon jardin! Le millepertuis, aussi appelé "herbe de la Saint-Jean" (qui se récolte au moment de la Saint-Jean, le 24 Juin) était autrefois préconisée contre les maladies et l'abattement. Remis au goût du jour...

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Tags: millepertuis

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27 juin 2011

Aubergine, qui es-tu

Je suis une fan des aubergines. Dans la ratatouille, en moussaka, en gratin, grillées au four, en tian, en cavar, farcies.... L'aubergine est un légume-fruit de la famille des solanacées, comme la tomate, le poivron et la pomme de terre. On la récolte...

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Tags: aubergines

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14 juin 2011

Du retard...

Après un début de mois catastrophique, le beau temps et la chaleur arrive. Malgré un mois d'Avril particulièrement chaud qui avait permis d'avoir la végétation en avance, les intempéries de début Juin ont ruiné mon potager et c'est facilement un mois...

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14 juin 2011

Le mois de Juin

En Juin une grande partie du potager est déjà semée et plantée. Il faut finir les derniers semis de courges et courgettes, haricots, carottes d'hiver, blettes, endives, panais, persil et radis. On peut encore planter du céleri, des choux, de la laitue...

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Tags: juin

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8 juin 2011

Confiture d'abricots au romarin

Recette tirée d'un carnet de RusticaPour 5 pots de confitures de 370g (5 pots standards) 1,200kg d'abricots1 citron800g de sucre (j'ai mis 750g seulement)2 brins de romarin (j'ai mis un brin de romarin et un brin de thym citron) Rincer rapidement les...

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Tags: abricot

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5 juin 2011

Juin 2011

Les dates que je retiens pour moi: 8 Juin: Pincer les gourmands des tomates et pincer les courges et melons au-dessus de la 3eme feuille. Planter les dernières aubergines (finalement elles sont mortes à cause de la grêle donc je n'aurais pas d'aubergines...

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Tags: juin

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4 juin 2011

Grêle, avant / après

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4 juin 2011

Orages

Nous venons de subir un terrible orage de grêle. En quelques secondes des grelons de la tailel d'un bigareau sont tombés, mélés d'un tourbillon de vent, cassant une vitre et une moustiquaire le temps qu'on ferme les volets. Après quelques minutes les...

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3 juin 2011

Météo

Après un mois d Mai très chaud, des températures à 20° dès 8h du matin et entre 28 et 35° l'après-midi à l'ombre, voici venir le mois de Juin et les orages! Les températures ont chuté d'un coup avec une baisse à 10° le matin et 17° l'après-midi le premier...

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