7 juillet 2015
Calendrier semis/récolte dans le Sud Est de la France
Avant de faire mes plans depotager incluant les rotations de légumes et leurs associations, j'ai fait un tableau récapitulant mes besoins pour 6 personnes, avec les dates de semis et récolte dans ma région et les quantités nécessaires + le type de compost utile à leur besoin.
Une fois que j'aurais fini le livre de Coleman sur les légumes d'hiver je ferais mon calendrier de rotation avec découpage du potager en zone et rotations sur 5 ou 6 ans, à voir... Ainsi j'aurais mon plan une fois pour toutes et je n'aurais plus à la refaire chaque année. Et surtout je tâcherai d'inclure la juste quantité de légumes pour pouvoir varier les récoltes et ne pas faire trop de semis d'une espèce au détriment des autres pour optimiser mon espace nécessaire.
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