Le mois de Novembre

Source: graines et plantes

L'hiver arrive,
le potager se désertifie

Epinards, poireaux, choux sont encore à récolter
Mais les rangs se font de plus en plus petits...

C’est en novembre qu’il faut préparer son jardin contre les mauvaises aventures de l’hiver. Novembre est également ancré dans les mémoires de jardinage par un célèbre dicton : "A la Sainte Catherine tout bois prend racine", alors pour votre plus grand plaisir, n’y dérogez pas… plantez, plantez, plantez.

Au potager:
Il est tant de faire le grand ménage ! Nettoyez vos rangs des légumes qui ne donneront plus, car il est bien inutile de puiser les éléments de la terre sans que cela ne puisse vous apporter quelque chose dans votre assiette. Apportez à votre jardin fumier et compost, puis labourez votre sol laissant au grand froid le travail de la terre pour vos futures plantations. Plantez ail, échalote et oignon, semez épinard d’hiver et laitue de printemps.

Au verger
Planter les arbres fruitiers en prenant en compte les dates de récolte pour mieux les étaler.
Plantez aussi les petits arbustes à fruits tels que framboisier, groseillier, cassis… Vous pouvez tailler vos arbres fruitiers à pépins, tels que pommier, poirier, cognassier… Brossez le tronc de vos arbres pour y déloger les éventuels parasites qui s’y blottissent pour passer cette période de froid, puis appliquez un traitement d’hiver.
Plantez arbres et arbustes au jardin pendant toute la période de l’hiver.