Rapport Azote / Carbone

Mes radis font des feuilles, magnifiques, mais pas de racines.
Il semble que j'ai trop d'azote (mes poules sont passées par là et j'ai jeté une partie de mes déchets verts), je vais donc ajouter du carbone, c'est à dire du sec (j'ai des feuilles et branches séchées depuis 2 ans en tas qui iront parfaitement).

Je pratique de plus en plus le compostage sur le tas (directement sur les rangs de légumes), je viens d'apprendre à mes dépends qu'il faut respecter ici aussi le rapport Azote/Carbone et ne pas mettre que mes déchets de cuisine mais piocher dans un tas de matières sèches de temps en temps. Je compte faire du BRF séché pour mettre dans un gros tas de compost sous la serre pour la chauffer l'hiver, je l'utiliserai aussi en alternance avec mes déchets verts l'été.

Pour plus d'informations sur le ration azote/carbone j'ai trouvé ceci très intéressant: compostage.info